|
Rosbiefsalade Met Geitenkaas, Druiven En Hazelnoten
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Fusion keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 200 gram rosbief
1 zakje gemengde sla
1 stuk harde geitenkaas
15 rode druiven, doormiddengesneden
10 cherrytomaatjes, doormiddengesneden
1/2 potje hazelnoten
Dressing
2 eetlepels witte wijnazijn
4 eetlepels hazelnotenolie
1 theelepel honing
paar druppels truffelolie
zout en peper
boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng de sla met de druiven, cherrytomaatjes, geraspte geitenkaas en de dressing. Bak de hazelnoten in een beetje boter.Leg op een bord 2 plakjes Rosbief, leg hier de sla op en over de sla 3 plakken robief leggen.
|
|
|